一個ずつ flush:true すると34秒くらい, まとめて flush:true すると3秒くらい. こちらはまぁ, 許容範囲, というか Grails らしい遅さだ:-)
redis の場合に較べれば, とりあえずまともに動いているっぽい.
ただし, flush:true する前に永続化された (と思っている) インスタンスにアクセスしても (例えばfind) 答えは返ってきません...
とは言え, MongoDBだったら, 別に Grails のドメイン・クラスと inconsequential を経由するほどのことではない, という気もしないでもなかったりして(^_-)